珍藏版换食养生法新健康饮食革

《换食养生法》——新健康饮食革命

1、什么是换食养生？

换食养生法是一种自然疗法，就是在一定时间内停止正常饮食，只是饮用健康水和食用综合能量代餐，换食养生是对人体进行一次全面的自我净化，排除体内毒素和废物，激活自身修复功能，活化人体细胞，提高机体免疫力，达到清理肠胃、排除毒素、降脂减肥、塑身养颜、改善亚健康状态，促进慢性病康复、延年益寿之目的。

现在很多国家用换食养生来改善疾病，日本、韩国、美国、欧洲都有“换食疗养院”，解救了很多疑难病人，薛尔顿博士说：“所谓老化，就是体内毒素饱和的反映，换食使得皮肤年轻而有光泽，眼睛闪闪生辉，表情舒畅，看起来好象年轻10-20岁，整个身体都变得年轻了。”

在日本，有“周末换食族”和“一餐换食族”，就是每周六、日做两天全天换食，或每天换食1-2餐，以便能帮助调整肠胃、甩掉赘肉、促进新陈代谢、增强机体免疫力。

美国芝加哥大学查尔德教授对动物老化研究发现：如果给予昆虫充分的食物，那么3-4周的时间生命就会终结，若是减少供食，其活动性会增强，生命可以保持3年之久，他提出：“换食就象从老年期恢复到胎生期一样让生命恢复年轻”。

2、换食养生的健康哲理

换食养生来自中国古老的“断食疗法”，是断食更科学化的延伸，人类和动物都有断食的本能，当人体处于疾病状态时，会自然不想吃东西，动物若是生了病受了伤，在它痊愈以前绝对不吃任何东西，这是自然赋予的本能，通过减少食物能够让身体机能迅速恢复。世界卫生组织阐述：“血液的污浊是万病的根源，而污浊乃是由于摄取错误和过量的食物所致，由于人们吃了比实际需要更多的食物，导致了万病的产生”。

如果食物在体内能被完全消化、吸收、排泄出来就毫无问题，但如果体内蓄积过多因食物代谢产生的废物，就会造成血管阻塞、细胞代谢异常、脏器机能受阻、免疫力低下、血液循环不良。生理学理论指出：“摄取过多食物会抑制毒素代谢”，因此一段时间内通过换食或减少食物的摄取，就能使排泄顺畅，毒素得以代谢。

俄国的病理学家帕林休根认为：“通过换食，有害的组织细胞会被牺牲，健康的组织器官则会加强。”所以换食后体内的有害物质和多余的脂肪会被消耗利用，体内的病变组织、息肉、癌肿、水肿、渗出液、健康身体不需要的病变蛋白质都会被消耗掉，结果会使我们的器官和血液获得洗涤，人体病变消失，这种现象叫做“自身融解”，自身融解是经由换食养生改善治疗疾病的方法之一。

3、换食养生可清除宿便，排解毒素

人体肠道全长5-7米，日积月累导致粪便积聚，致使人体宿便达5-15公斤，在体温下腐败变化，形成毒素进入血液，导致自身食物慢性中毒，侵袭器官，引发疾病与衰老。通过换食5-7天即可完全排出多年宿便，当肠道清理干净后，肠壁上废旧衰老的细胞也会自动更新脱落，大大改善肠胃内环境，防止胃肠癌的发生。

4、换食养生可疏通血管，预防心脑血管疾病

世界卫生组织宣布：全世界死亡人数中1/4死于心脑血管疾病，人体的血管连接起来可达地球到月球的1/4长。通过换食，可消耗人体内的有害物质，血管内的脂肪、胆固醇、脂质斑块、血栓慢慢开始被消耗代谢，从而使血流通畅，沉积于血管壁的脂质也会被分解析出，使动脉血管渐渐软化，有效预防心脑血管疾病的发生。

5、换食养生可代谢脂肪，减肥塑身

世界卫生组织资料显示：超过标准体重10%，，寿命缩短22%，超过标准体重20%，寿命缩短44%。美国癌病协会数字显示：超重40%的男人，患大肠癌的发病机会增加55%，超重30%的女性，患子宫癌的机会增高49%。

肥胖常常引发慢性疾病：高血脂、高血压、冠心病、中风、脂肪肝、胆结石、糖尿病、呼吸系统病、性功能衰弱、癌症、智力下降、早衰等。

换食可将人体多余脂肪转化成能量，按每人每天消耗千卡热量计算，一般人体内多余脂肪可足够三个月的需要，肥胖者可达一年左右。换食期间1-7天，体重减轻明显，肥胖者想减掉原体重的20%，需要约1-2个月时间。

6、换食养生可激活免疫系统

换食养生可以激活人体免疫机能，排出免疫抑制物，使免疫细胞代谢活跃，吞噬能力增强，机体老化的组织蛋白质得以代谢更新，从而使人的整体机能增强。

7、换食养生可使肌肤年轻靓丽

肌肤因缺血缺养而生皱纹，血流不畅，瘀血积聚而生色斑，毒素过多而生暗疮粉刺，故血旺身强，血到皱平，血通斑退，血行皮滑，血净痘祛，换食可净化血液、排除毒素，令肌肤年轻靓丽。

8、换食养生的三个步骤

1）减食期：在换食开始的前三天逐渐减少日常食量，以减轻消化系统的负担。

2）换食期：停止进食日常食物，只吃调配的能量餐,喝温水。

3）复食期：换食之后开始恢复饮食，换食效果好坏跟复食息息相关

A、不可吃固体食物，要从米汤稀饭开始进食；

B、不要吃高蛋白食物，可以吃较清淡的瓜果蔬菜汁；

C、吃饭速度宜慢，不可多食；

D、适当补充定制的能量餐；

9、哪些人需要换食养生？

1）想戒烟、戒酒或戒掉不良嗜好者

2）想减肥或增肥者

3）想净化血液排除毒素者

4）想拥有靓丽肌肤者

5）免疫力低下想恢复活力者

6）准备怀孕者

7）想改变饮食习惯及加强心灵修养者

8）亚健康及各种慢性疾病者

10、哪些人不适合换食养生？

1）对换食养生不认同者

2）体重低于标准体重25%者

3）患有严重疾病：精神病患者、危重病人、身体极度虚弱者

4）孕妇儿童不宜

11、换食养生多久为好？

换食养生时间的长短，要根据本人的身体状况，在换食过程中，人体内脏、血液、臀部、腹部、腰部多余的脂肪可作为能量供给必要的组织，并促进毒素的代谢。

1）不吃日常饮食，三餐均食用能量代餐：通常换食1-2周，

2）每天午餐吃日常饮食，早晚两餐食用能量代餐：可长期换食养生。

12、换食养生后的改变

换食的目的是把身体自身的清洁功能发挥到最大化，为脏腑、血液、细胞做彻底的体内大扫除，将身体内陈腐的毒素、病变组织、多余脂肪排出体外，使疾病细胞逐渐衰弱死亡，大大促进了人体脏腑、血液、腺体、细胞的更新再生，第二天或第三天以后，就会感觉到：饥饿感消失、神智清晰、情绪稳定、体重减轻、体力充沛、五觉敏锐（嗅觉、听觉、视觉、触觉、味觉），亚健康或慢性病的人，身体会有明显改善，头脑清晰、记忆力增强、失眠改善、脏腑机能增强、血液循环顺畅、塑身养颜、皮肤光洁等，甚至会出现您意想不到的效果，使人体恢复健康和年轻态。

13、换食养生期间会有不适的反应吗？

健康的人通常不会有不适感，部分亚健康和慢性病人换食养生期间原有疾患处会感不适，但这是非常好的现象，俗话说：“通则不痛，痛则不通”，说明通过换食养生你的身体正在自我排毒、疏通、调理和修复，应该为此高兴。这种反应因人而异，即使是同样的病也会发生不同的状况，时间也不一致，有的换食第一天就有反应，有的四五天才反应，甚至有的进入复食期才出现。

胃病患者：可能会出现胃痛、恶心呕吐；

心脏病者：可能会出现心慌气短；

免疫低下：可能会出现发烧、头疼、头晕、懒散、嗜睡、发冷等；

毒素多者：排出宿便，又黑又臭，皮肤发痒、起痘子出疹子；

酸性体质：疲倦、困乏、无精神；

淤血多者：可能出现来月经的现象；

排毒现象：口臭、舌苔厚、发疹、口腔炎、体臭、牙龈出血、排痰、浓尿、黑便、呕吐；盲肠炎者：右下腹部会疼痛；

脑血管病：会头痛、头晕；

肾脏不好：会腹痛和腰痛；

患鼻炎者：会流浓鼻涕；

常吃药者：皮肤出现药疹。

14、换食期间的生理反应过程

1）初期：第1-5天，强烈感觉到对食物的需要，看到食物或听到食器的声音，就会分泌唾液，胃肠也会咕噜咕噜地叫，会有难以形容的不快感，体重大约1天减少1-2斤，但此时代谢的不是脂肪，而是体内的宿便毒素。

2）中期：第6-10天，不再有饥饿感，但有些人会舌苔生厚、口臭、全身倦怠，体重大约1天减少1斤左右，此时慢慢开始代谢内脏和血液脂肪。

3）后期：第10天以后，精神爽快，皮肤有光泽，精神紧张、压抑感完全消失，元气逐渐恢复，睡眠好，全身机能提升。

15、通过换食减肥后是否会反弹？

换食养生是真正意义上的祛脂减肥，与市面上的“拉肚子”或“节食”减肥截然不同，拉肚子减的是水分，尽管体重减轻了，但脂肪丝毫未减，水分的大量流失会导致难以逆转的内分泌失调，越减越肥；节食就更不可取，当身体长期缺乏营养时不但会产生重大疾病，甚至导致“厌食症”，危及生命。综合酵素“换食减脂”是真正意义上的排毒减肥，忌食日常的“三高饮食”，换食集排毒调理修复于一体的能量营养餐，既保证了营养的合理补充，又将人体排毒减脂的机能发挥到最大化，做到真正分解代谢身体多余脂肪，健康、安全、自然，一般换食1-2周可明显见效，停止换食后，只要保持均衡饮食，适当运动，一般都不会反弹。

16、换食后减肥效果不明显的原因

通常换食后，身体脂肪会明显减少，但如有下列情况时，短时间效果可能不明显

1）体内有大量毒素者，先要代谢体内毒素，然后才能代谢脂肪；

2）脏腑中脂肪堆积过多者，如：脂肪肝、脂肪心、高血脂等，先要代谢血液和脏腑中的脂肪，然后才能代谢皮下脂肪；

3）未按换食中的规定，中途进食者；

4）内分泌严重失调者，效果较慢，但经过换食可大大调整内分泌；

5）换食养生期间饮水量不足者。

17、消瘦的人能否进行换食养生？

当然可以，人过瘦是由于长期慢性疾病或消化吸收能力差所导致的，换食养生会代谢体内毒素，清理病老细胞，疏通肠胃，平衡内环境，身体全方位得到改善，因此在复食后会健康的丰满强健起来。

18、换食结束后复食的注意事项

结束换食养生后的头7天称为复食阶段，此时，身体已经获得了良好的净化排毒效果，复食后，必须缓缓而有规律地进食，因为消化道已经松弛了1-2周，不要一下子吃得太多太快，否则消化道就难以承受，同时，也不利于巩固新建立起来的营养环境及内分泌的平衡，复食的第1周切忌吃得太饱，尤其复食后的头三天更要吃米汤和均衡营养餐，切莫贪食。

19、换食期间为何每天要喝ml的水？

换食排毒所要求的喝水量不低于每天ml，要求定时定量饮用，才能保证换食排毒效果，人体全身大约70%都是水分构成的，如果失去了水这个重要的基础保障，便不会取得预期的效果。

1）促进肠蠕动，有效代谢宿便与毒素；

2）水可以促进血液循环，增强代谢毒素的能力；

3）淋巴腺排毒、免疫细胞工作都需要大量的水参与；

4）水可以帮助合成葡萄糖，为肌体提供能量；

5）水参与内分泌调节和维持身体的酸碱平衡。

20、换食中的注意事项：

1）换食期间要多喝水，但不能喝碳酸饮料及茶。

2）月经处理：在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现。

3）换食前的3天就能做到减食的人，换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。

4）换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，代谢病患细胞和毒素，故会感到精力体力稍有不足。

5）换食的第1-2天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可做一定量运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，不可勉强。

6）换食期间，小便会变污浊，有的大便量会增加，这些都是毒素通过大小便排出的例证，有的人会出现皮肤排毒、体臭、口臭、排气，都是排毒现象。

7）换食之后，吸烟者会对烟会感到厌恶，故可利用这个机会戒烟，若勉强吸烟，则会形成大毒，为了戒烟而来换食者，只要4-7天即可收到很好效果。

8）换食期间感觉虚弱者，或要做2周以上换食的人，早晚可以各吃一次稀饭和蔬菜，恢复精神后，再继续换食。

9）换食期间不可食用其它食物、药物，不可抽烟、喝酒，不可蒸桑拿。

21、复食期的注意事项：

1）复食期也是最重要的时期，比换食期更容易失败，换食的天数和复食的天数要相等，是最理想的，最好用综合酵素代餐从3餐/每日，减至2餐/每日，再减至1餐/每日，逐渐复食；

2）复食期必须控制强烈的食欲，以米汤、粥的顺序慢慢地过渡恢复普通饮食，如果进食任意地扩大，会伤害肠胃并有不舒服感，使身体陷入失调的状态。

3）换食的效果，要看复食的过程是否正确得当，复食10-15天后正是机体细胞修复再生的时候，细胞修复再生的过程需3-6个月，因此要注意日常饮食，“多清淡、少油盐、多蔬果、少大肉、多碱性、少酸性、忌寒凉、多温性、八分饱、活到老”。

22、换食养生法的未来

换食养生法是人类在面对环境垃圾、食物垃圾、自身体毒、高脂高糖、亚健康和慢性疾病素手无策的情况下，最快捷最有效的自然养生法，凡是尝试过换食养生的人，一般每年都会自动自发换食1-2次，它是中国流传多年的养生大法，换食养生是对人体进行定期的排毒保养，必将在不远的将来成为现代人的养生趋势，形成人们的一种饮食保养习惯。

人体必需的七大营养素

1.蛋白质：伤口的自动缝合机！

2.脂类：身体的能源库！

3.碳水化合物：热能最主要的来源！

4.维生素：防止疾病的重要物质！

5.矿物质：营养的活跃分子！

6.水：没有它七天就会死！

7.膳食纤维：杜绝消化道癌！

（一）蛋白质（人体的工程师）：

由22种氨基酸组成，占人体重量的18%，是生长和修复组织的原料是生命的基础物质（基石）（如同人体的建筑材料----钢筋、水泥。要求要充足），用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官，控制人体发育过程，修补和维持人体组织。广泛分布于人体组织中。

（二）脂肪（人体的燃料）：

占人体的15%，供给能量、保护器官、构成激素，是构成人体各种细胞的主要成分之一（如同房子的装修材料，应适当补充）。1、供给人体所需的能量。2、脂肪分布于人体各大脏器之间，关节和神经组织的隔离层。保护身体组织，避免机械摩擦，起着保温、固定作用。3、促进脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K的消化吸收。4、保护人体皮肤健康。

（三）碳水化合物（人体的驱动器）碳水化合物也称糖：

占人体的2%，是人体能量提供的主要物质（如同房子的水电系统）。1克碳水化合物可在人体内放出4千卡热量。供给肌肉和脑部活动所需的能量，增强耐力和复原能力。

（四）维生素（营养催化剂33种）：

占人体的1%，维生素是细胞的新陈代谢、身体发育成长、维持人体健康必不可缺少的物质（是人体的润滑油，维持人体各种机能的正常活动，就象人体开关—开头出问题，内分泌就紊乱）。它有助于蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的吸收和利用。帮助形成血液、细胞、激素、神经系统的化学物质。可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。促进营养的化学反应，以维持人体各系统之正常机能。1、脂溶性维生素：有A、D、E、K、等。容于脂肪，储存于人体脂肪组织内，保证人体器官的功能健康，如维生素A：能促进人的眼部组织健康，保护视力；维生素D：帮助人体吸收钙质，维护骨骼健康；维生素Ｅ：是强力抗氧化剂，保护细胞膜、心管、心脏、皮肤肝脏等组织免受自由基伤害，延缓衰老等等。2、水溶性维生素：有维生素B组和维生素C，溶水而不溶脂，体内不能大量储存，因此每天必需摄入足够的水溶性维生素以补充人体对它的需要量。微营销策划师助您事业有成，身体健康！3、维生素Ｂ组共有８种：B1、B2、泛酸、烟酸、B6、B12、叶酸、生物素。其共同特点是能帮助蛋白质分解旧的物质，合成新的物质。其个性是维持不同器官的健康。如VB1维持神经系统需要，能协助红细胞生成和参与许多新陈代谢，帮助发育指甲、头发等等。泛酸能帮助食物释放能量，并维持神经系统健康。微营销策划师助您轻松白手起家梦想成真！

（五）矿物质（身心调控员）：

占人体的5%，矿物质包括常量元素和微量元素。1、常量元素：占人体重量的万分之一以上，如：碳、氢、氧、钙、磷、镁、钠、钾、等。2、微量元素：占人体重量的万分之一以下，如铁、铜、锰、铬、硒等。矿物质是构成人体各组织的重要材料，如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分，钠、钾、是细胞内、外液的重要成分。人体内的新陈代谢，每天均有一定量的矿物质参与，如果矿物质摄入不足将给人体造成很多疾病。如骨质疏松、消化不良、贫血、恶性肿瘤等疾病。（如钙如同人体的砖块）。

（六）水（人体的运输网）：

（占人体55-65%，是溶解液、润滑剂和温度调节剂）。水有构成体液，输送营养，调节体温，排除废物之功能。人体内60％是水，水能保证人体血液循环的量，保持各器官正常新陈代谢。人体水不足会对生命造成危害。

（七）纤维素（人体的清道夫）：

粗纤维存在于植物性食物中，如芹菜、韭菜等。能保持人体肠道的清洁，促进肠蠕动，排泄毒素，保证大便的量。在平时的蔬菜中较容易摄取到。可帮助消化，清除体内废物，减低胆固醇吸收率，产生饱足感受，有助于控制体重。七大营养素在人体内缺一不可，除了保证生命外，还能决定每个人的其他方面：如人的美丽容颜、言行、心情、思维能力、年轻、衰老等等。养学家说：“吃什么，决定你是什么样的人”讲的就是这一点。

1、营养素的功能

营养素主要是指：蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，水，纤维素。

a、其只要功能指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能；碳水化合物、脂类、蛋白质是三大产能营养素，

b、促进组织生长与修复的主要是蛋白质、矿物质和维生素；

c、调节生理功能的主要是蛋白质、维生素和矿物质，起作用包括维持物质代谢的动态平衡和内环境稳态。

2、营养素是维持健康的基础

a、维持人体组织的构成（营养素是人体的物质基础，任何组织都是由营养素组成的，因此生长发育、组织修复、延缓衰老都与营养状况有关。）

b、维持生理功能（首先要保证能量需要，其中基础代谢消耗的能量是生命活动所必需的。各种器官的正常功能都有赖于营养素通过神经系统、酶、激素来调节，其中特别是脑的功能、心血管的功能、肝肾功能、免疫功能尤为重要。营养代谢需要上述系统的调节，保持平衡状态，它们之间是相互依存的关系。）

c、维持心理健康

所谓心理健康是指：除保持正常器官的生理功能以外，保持较好的心理承受能力，现已证明营养素不仅构建神经系统的组织形态，而且直接影响各项神经功能的形成。

d、预防疾病发生

营养素的缺乏或过多都会发生疾病，营养素的缺乏可以是摄入不足的原发性，也可以是其他原因引起的继发性。营养素过多会引起急慢性的中毒反映，也可能引起许多慢性非传染性疾病的发生。例如：肥胖是营养过多最普遍的表象，而肥胖又是心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性病的危险因素。

3、营养素对人群健康的影响

a、保证儿童的正常发育和心理发育（5岁以下儿童的身高不足和体重不足反映营养不良的程度；血红蛋白、血浆、维生素水平、尿维生素负荷试验则可评定微量营养素的营养状况。）

b、满足各类人群的需要

例如：铁对青少年的体力和智力发育，叶酸对孕妇预防先天性神经管畸形，维生素D与钙对保持老年骨质健康都有重要作用。

c、增强特殊环境下人群的抵抗力、耐受力、适应性

d、预防营养素缺乏与过多及相关疾病

e、辅助各种疾病的治疗（营养状况影响人体的免疫功能，对患者有抗感染，减少并发症，加速康复有重要作用）

综上所述可以归纳三点：

1、营养必须通过食物中所含营养素及其他活性物质发挥作用，学习营养不能脱离食物及膳食。

2、营养素必须通过正常的生理过程发挥作用，学营养要考虑各种营养素的吸收利用及代谢过程。

3、学营养的目标是：维持健康、预防疾病、加速康复、祛病强身

换食养生的同时，推荐食用纽崔莱营养补充食品，修复细胞，事半功倍！