养成安康的饮食习惯
2014-11-23 来源:不详 浏览次数:次在日常生活中能养成安康的饮食习惯是领有康健身体的环节。春季正值玉米上市,专家表现多吃鲜嫩玉米能健脾降血糖,一起来看看是什么情况。
营养专家引见,玉米有健脾利尿、降血糖的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”,暑热未消,降雨频繁,最该当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是春季的上佳补品。
在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。此外,玉米还含有7种“抗衰剂”,即钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促成细胞破碎、延缓苍老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米富含膳食纤维,能促进肠爬动,减少人体对毒素的排汇。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓朽迈十分有益。那么玉米怎样吃更安康呢?
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更容易吸引。
2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都汇合在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其炊事纤维雄厚,吃下血糖不会急迅升高。
4、玉米与豆腐是最好搭配,二者营养互补,豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中卵白质的吸收率。
5、但肠胃欠好的人不要多吃,可用烹饪食谱玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
高血糖危害咱们的康健,因此,如果你想要利用食物降血糖,不妨多吃点新鲜玉米吧。更多关于降血糖的保健的内容,推荐阅读:降血糖的水果吃甚么降血糖
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