糖尿病患者健康饮食这么吃

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糖尿病被分为1型糖尿病和2型糖尿病，其中1型糖尿病是一种自体免疫疾病，多发病在幼年和青年；2型糖尿病是各种致病因素的作用下所致的，多为成年和老年。在糖尿病患者控制血糖的过程中，饮食习惯非常重要，建议秉承以下饮食原则：

1、糖尿病患者饮食宜控制总热量，少量多餐，高纤维饮食，饮食清淡不可过咸，尽量吃干的不吃稀的，尽量多吃五谷杂粮，如：荞麦面、燕麦片等富含B族维生素、多种微量元素及食物纤维。

2、建议糖尿病患者以低糖、低淀粉食物或者粗粮做主食，其中豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯，同时苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜、紫菜、黑木耳、胡萝卜、黄瓜，大蒜也可降低血糖。

3、糖尿病患者不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包及糕点。

4、糖尿病患者不宜吃含高胆固醇食物及动物脂肪，更不能饮酒,酒精能使血糖发生波动，往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。（医院）

来源：北京在聆听