俗语说三九补一冬，来年无病痛

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”冬至药膳进补谨记进补四大忌

　常用“补冬”药缮处方

　　按照中国人的习惯，从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节，大家称为“补冬”。正确的“补冬”，能使身体强壮而又保持窈窕。

　　1、八珍：当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。

　　2、四神(又称“四臣”)：莲子、芡实、、山药、茯苓

　　3、四物：当归、川芎、芍药、地黄。

　　4、单方：人参、当归、田七、杜仲等。烹调方法：将准备好的汉药，如八味、四味、二味或一味，放入大壶内。接着准备家禽(鸡、鸭)或野禽(雉鸡、斑鸠等)，还有猪脚(肘子)、猪肚、腰子、鳗鱼、鳖等，经过处理后再放入大壶中，然后倒入水和酒，或仅使用酒来慢慢炖煮。

　　煮好的补冬品，有效成分会渗出于汤中，肉里的软骨会松软到入口即化，汉药独特的味道则会满室生香。

　　注意：“补冬”最好在身体状况良好时进行，患有感冒而发烧或咳嗽时应避免。然而，“四神”的药性特别温和，而且富有滋养又能强化肠胃，因此即使处于感冒体力衰弱的情况下，只要有些食欲，即应多加食用。

　　谨记冬至进补四大忌

　　一忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。

　　二忌无病进补。无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。

三忌盲目食狗肉。

一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

　　四忌慕名进补。鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

做好冬季保“胃”战

进入冬季以后气温变为寒冷。中医学认为：寒属阴邪，易伤阳气，内客于胃，伤及中气，气伤失运，气机凝滞，胃气不和，不通则痛。西医学则认为：寒冷可刺激人的神经系统，使其兴奋性增高，使支配内脏的植物神经处于紧张状态，使得胃部的血管痉挛、收缩，胃内血流下降，造成胃自身缺血、缺氧，胃粘膜保护力下降，导致炎症、溃疡等，从而出现胃胀、胃痛。正因为如此，冬季历来是胃病高发季节，轻者出现致胃痛和消化不良，重者甚至可能出现呕吐、消化道出血等情况，所以冬季需做好保“胃”战。

　　起居保“胃”：天气寒冷的时候，要特别注意胃部保暖，及时添加衣被，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。唐代著名医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”因而冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积，提高机体对寒冷的抵御能力。

　　饮食保“胃”：饮食调摄也是关键的措施，进入寒冷的冬季，每个人食量都会有所增加，但不要暴饮暴食，要少食多餐，以减轻胃的负担。选择食物要易于消化，以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式，早晚饭喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。

　　进补“保胃”：中医学认为，冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，抓住这几个月进行调理，可以补偿夏季高气温以及过食冷饮等因素损害的脾胃功能，使其恢复正常运转。冬季复发的老胃病多数属于脾胃虚寒证，应选择具有温胃健脾功效的药物或食物。但并不是每个人都是虚寒体质，进补之前应先辨证，根据个人的体质状况，在医生指导下进补。

　　心理“保胃”：冬天容易使人身心处于低落状态，冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、打球等。经常保持精神愉快，情绪乐观，心理健康，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激，可以调剂胃肠节律，保障胃肠健康。

　　如果胃痛反复发作，自行调理不能缓解症状时，需注意消化性溃疡疾病的发生。溃疡病除疼痛影响人的生活工作外，还可有出现危及生命的并发症，如上消化道出血、穿孔、梗阻等。因此平时应做好预防保健，一旦出现上消化道出血表现（黑便或呕血）或穿孔（突然发生的上腹部剧烈疼痛），医院检查治疗。

“三分治七分养”——太阳神猴头菇调养胃肠更理想

　　当胃病发作时，胃药可以暂时缓解症状，但很难起到根治的作用。腹痛、腹涨、反酸、嗳气、恶心、呕吐……仍可能一再复发。其实，并非胃药没有效果，而是患者吃药使病情缓解后，忽视了胃肠调养，引起复发就在所难免了。中医对治疗胃病主张“三分治，七分养”。

　　“三分治，七分养”的道理在于疾病消耗了大量体能，而胃病患者因吃不进、易饱胀、难消化、难吸收。导致了“入不敷出”，加重胃病病情，并引起胃病反复发作。所以治疗胃病固然要对症下药，更重要的是在服用胃药使病情缓解后，更科学地调理肠胃，增强胃肠消化吸收功能、提高抗病能力、减少胃病复发，如此才有可能治愈胃病。

　　由山珍猴头菇提取液加入一定比例的太阳神生物健精制而成的太阳神猴头菇口服液，主要根据“三分治七分养”的理论，针对胃肠道疾病影响消化吸收的功能，导致营养不良、降低了机体抗病力，经常复发，难以根治的特点，从调养胃肠消化吸收功能着手，提高自身抗病能力，减少胃肠疾病复发。猴头菇具有调养胃肠治疗功能，再加入独具双向调节机体平衡的太阳神生物健原液后，使猴头菇调养胃肠的功能更臻完美，寓治于养，更快康复，防止复发。

转载：家庭医生在线

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