糖尿病在饮食中需要注意什么

很多人说，糖尿病是富贵病。

这也不敢吃，那也不敢，吃吃不好，血糖就不稳定，尤其是很多上班族，早晨时间紧张，简单吃一点，午餐，在单位凑合吃一些。那么工作一天下班后，就非常重视晚餐，各种大餐，特别是肉类，经常是晚餐的主角，还有各种聚餐、聚会，但是，对于糖尿病朋友来说，要让血糖稳定，晚餐要注意以下这五个原则，第一，吃晚饭时间最好相对固定，如果晚饭吃的太晚的话，下午晚餐前容易饥饿，出现低血糖，这种晚。餐吃的过多，还有就是，晚餐如果吃的太早的话，那么临睡觉前感到饥饿，然后又想吃饭，就会造成血糖忽上忽下的波动，为了避免血糖波动过大，建议定时吃饭，可以随时带点食物，如果错过了饭点，要及时加餐，缓解饥饿感，避免晚餐吃的过多。第二粘稠的，熬的时间长的粥不要喝。那么有的糖尿病朋友，今天晚上的主食就是一大碗浓稠的粥，大家注意粥熬的越烂，升糖速度就越快。适合糖乳喝的粥，是带皮的，整粒的短时间熬。粥，比如说燕麦粥。

第三，多油多盐的菜要少吃，无论是在外面吃饭还是周末在家里聚餐，都要少吃油盐多的食物，比如说红烧排骨，红烧肉，地三鲜，烧茄子等等。另外，加工类的肉食品，烧烤类的食物，隔夜的剩菜剩饭，同学们朋友也要注意。第四，晚餐要荤素搭配，不能凑合，晚餐过于清淡，蔬菜少，面食多，不仅血糖会升高，而且饿的快，因为团队朋友，不敢多吃，所以要荤素搭配才能营养均衡，无论是外出还是在家里吃饭。食材要尽量丰富一点，但是也不要吃过多的肉类食物，营养虽然丰富，但是肉类食物过多，饱和脂肪酸过高，加重了肥胖和胰岛素抵抗。那还有一些老人，将中午的剩菜剩饭放入冰箱，想着晚上就不用再做饭了，吃什么吃什么，或者是一碗稀饭配点小菜，虽然热量较低，但是容易饥饿，临睡前再次进餐，容易造成血糖波动。

第五，晚餐要定量，那么有的团队朋友，平时吃饭凑合，一到晚上周末聚餐就大鱼大肉的吃了起来。就是这种血糖不稳定，建议，坚持定时定量，不松懈，再好的饭菜都要注意把握量。