资讯低脂素食饮食可缓解糖尿病神经病变

奥兰多——美国糖尿病教育者协会年会上公布的膳食干预慢性糖尿病神经病变疼痛（DINE）研究结果显示，低脂素食饮食可减少2型糖尿病患者的周围神经病变症状。负责这项对照研究的AnneE.Bunner医生报告，入组患者的平均年龄为57岁，素食饮食组患者（17例）仅食用植物性食物，并且限制油、坚果和脂肪食物的摄入，20周后出现体重减轻、疼痛评分降低和足部神经病变获得神经改善的概率高于对照组患者（18例）。