好书共读三大危害健康饮食肉食盐am

2017-4-14 来源:不详 浏览次数:

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鉴于人类退化严重,

为了您的健康,请务必谨慎,

健康饮食,先从纯素做起!

如果尝试食生食果,建议循序渐进,

如果尝试辟谷禁食,

建议在有经验的

专业辟谷老师指导下进行!

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食气——意识提升之钥

Man’sHigherConsciousness

“纵使千年以后,本书亦如此刻鲜活……只要顺应宇宙法则而活,不管怎样的文字,不管怎样的方法,从无过时之说。”

人类最优饮食选择:食果

人类最优生活方式:食气

人类最优饮水:纯净雨水

人类最优居处:空气纯净的高处

希尔顿?赫特玛(HiltonHotema)著

白蓝译

第二部饮食面面观

第一讲食肉之害

黄油、牛奶及奶酪到底该不该吃?

短暂活力提升的背后

食肉造就欲望、疼痛

旋毛虫病

第一大法则:生命肯定一直朝着健康的方向努力,疾病则是因为生命自然功能受阻。

第二大法则:疾病是因为身体努力要摆脱体内毒素,而这毒素又来自糟糕的环境及习性。

我们生活的各种法则,都只是为了我们的利益被设计出来。这些法则恒久不变,任何人都无法避开而任意妄为。我们所能做的,就是让自己与它们保持和谐一致,这样就可以过上健康幸福的生活。

“在大自然里,我们经常会观察到一个令人费解但也相当简单的现象——万物由盛变衰。从长远来看,它会交替,变成另外一个循环:由衰变盛。人类已经退化。这种退化只是因为他的饮食。他已经衰弱;但我们希望他在缩短寿命这点上,已经达到极点;而且希望在目前这一代中,他能逐步回到最初天赐的饮食。自造物之初,人类在地球上的生存时间就渐渐缩短——已经是逐渐衰弱的趋势;但科学和宗教都告诉我们,人类肯定会再度兴盛,在地球上的寿命必会延长。”——埃文斯,《如何延寿》,。

埃文斯七十二年前做出以上论断。假如他今天还活着,会看到人类还没有开始逐步回到最初天赐的饮食——水果和坚果。他还说,这种退化只是因为人类的饮食,这种论断无疑也是错误的。

半个多世纪里,关于食物及饮食的书,我读了一本又一本,而且一直密切追踪各种解释与争论。我发现,那些推崇素食主义的人会忽略掉食素之弊,推崇肉食主义的人也有同样的问题。

推崇素食主义的书里,作者丝毫不谈蔬菜及谷物之弊。推崇肉食主义的书里,作者则小心翼翼地忽略掉食肉之害。

这些作者的半个真理让读者迷了路。半个真理比谎言更危险,因为它更易误导人。当我发现真相并散播出去时,必会受到各方的批评。

一位作者写道:

“新西兰本土人及南洋诸岛岛民的饮食包括鱼、肉、家禽、蛋、水果、浆果及海藻,所有这些食物都含有相对少量的土质物。他们百岁后,仍然非常健康、充满活力。而且据说,即使他们活过了百岁之后,和欧洲最健康的年轻人相比仍不逊色”(登斯莫尔,P.)。

我们不怀疑这些论断。但是有一点不可忽视,那就是,上述提及的长寿者生活的地区,都远离文明中心,而且也不会受到这些中心的退化影响,更呼吸不到这些中心的污染空气。不久我们就会觉察到污染空气潜在的危险了,这样的空气正以惊人的速度把文明人类拖垮。

南洋岛民过着更为自然的生活,呼吸着更优质的空气,赖以维生的饮食也比文明人类中的传统饮食对身体的伤害要少。假如这些当地人,在他们宜人的环境中,只吃水果及浆果,无疑会比当前寿命增加一倍,甚至可能两倍。

黄油、牛奶及奶酪到底该不该吃?

早期希腊历史学家希罗多德(Herodotus)曾提及,埃塞俄比亚的一个民族因其非凡的长寿被称为长寿者(Macrobians)。他们的饮食几乎都是烤肉及牛奶,两者所含土质物均很少。他们以其“美貌及大块头著称,两方面都远超其他种族,”他写道。他们寿命长达一百二十岁,有些则更久(登斯莫尔,P.)。

渔夫及近海生活的人主要以鱼肉为生,他们也健康长寿。

主要以鱼肉及其他肉类为生的禽类动物,比如鹈鹕、秃鹫、隼、鹰、猫头鹰,比其他驯养家禽寿命要长得多,因为像鸡、火鸡及鸽子这样的驯养家禽,吃粮食太多。

开普敦?赖利(CaptainRiley)称,沙漠里的一些阿拉伯部落,基本上以他们饲养的骆驼的奶维生,他们几乎不曾生病,身体也没有所谓的疾病,寿命也很长,有着非凡的精力与活力。

“我经常听到的是,在这片广袤的沙漠里的很多阿拉伯人寿命长达二百岁,甚至更久。他们的生活从生到死都非常有规律;他们的气候干旱,没有什么变化;他们不需重体力劳动,但为了健康也进行足够的锻炼。”

骆驼奶几乎不含土质物,对身体几乎没有伤害;人本不应从事文明社会那些重体力劳动的;他们地区的气候是不变的;他们的生活是规律的,而且,更重要的是,他们吸入的生命的气息(BreathofLife)没有被文明的毒气污染。

约翰?史密斯(JohnSmith)援引舒茨伯里(Shutesbury)的埃弗拉姆?普拉特(EphraimPratt)的例子。他一八零四年逝世,享年一百一十六岁。四十年里他基本只喝牛奶,但是他直到死那天都可以“割一大片草”(P.)。

史密斯还提到了“保罗隐士”(Paulthehermit),他活到了一百一十五岁。他在沙漠里生活了将近一个世纪,而且基本以枣和水维生。还有一个人活到了一百二十六岁,他是匈牙利格姆普斯(Gompus)的牧羊人。他“完全以牛奶、黄油及奶酪维生,从不生病”(P.)。但是,在那个时代,人们还从未听闻人为加工的活力减退的液体,美其名曰“巴氏杀菌牛奶”。

尽管诸如牛奶、黄油及奶酪这类食物比人类其他食物危害要小,但并不适于补给身体。科学发现,血管及组织硬化的诱因之一便是牛奶、鸡蛋、黄油及奶酪当中的胆固醇。

一位科学家说,

“动脉硬化,曾经由实验认为是由诸如全麦这样的高蛋白物导致,但毫无疑问根本原因在于动脉内壁上胆固醇的沉积。

“而且,这是一个有趣的事实,即,老化器官内胆固醇过多,会引发动脉硬化这类病症,所以这会导致癌症、肿瘤。

“除了人类,其他任何一种动物都会在婴儿期断奶;人类一生当中都在喝奶,或者把牛奶加入各种食物中。几乎没有动物会吃蛋,吃也只是在三到

四周的产蛋季,不像人,一生当中,每一年都在吃。

“胆固醇是一种动物脂肪,肉、鱼、家禽、蛋、猪油、黄油、牛奶、奶油及奶酪中都有。因此,要想缓解老年各种不适,首先需要的便是在饮食中排除上述动物产品。”

讲到这里,人吃是为了不死,实际却是找死,这个悖论本身已经不言自明。一个孩子能够理解,假如一个人以骆驼奶、或枣及水维生,他能活二百岁,假如以肉、谷物和蔬菜为生,则只能活五十岁,寿命的差别主要在于饮食的差别及气候、空气、劳动强度等一系列因素。

假如我们把一切都归于饮食,是错误的。在同样条件下,一个吃着现代文明中的食物的人,假如他摄入最少量,能够让身体及时处理掉的话,也可能和这些阿拉伯人一样,活上二百岁。

短暂活力提升的背后

现在列出的一些事实被支持肉食主义的人掩盖,因为他们坚信鱼、肉及牛奶构成的饮食会使人长寿。

在营养物质的数量上,动物性食物要比蔬菜及谷物刺激性更强。正因为此,它加快了系统所有功能的运转,使得活力变化更快,但更不完全,总体来看,活力不那么完美了。

穆尔(Moore)在哈佛生理实验室里证实,食肉加快心脏跳动,强度及持续时间都很惊人。

吃一顿肉食,心脏跳动次数要比平时多百分之二十五到百分之五十,而且在实验对象中,要持续十五到二十个小时,总体增加的跳动次数达几千次。

因为心脏跳动与血液流动是一致的,这说明了刺激性强的肉食是如何加快血液流动及身体器官运转的,因为器官运转与血液流动是同步的。

穆尔的发现也被纽约人寿的保险精算师亚瑟?亨特(ArthurHunter)博士证实,他的调查显示,吃肉加快身体运转,加快心脏跳动,也会使血压升高。

这种刺激效果好像是因为吃肉才有的,而事实上,是由肉的快速腐烂造成。肉类在消化道内的腐烂形成了一些最致命的毒素,化学家对此非常清楚。身体智能感觉到了危险,知道必须要快速清除毒素,把对组织及器官的危害减至最低。所以所有功能的运转速度加快,以尽快清除这个危险的敌人。

现在我们遇到另一个悖论。这种功能运转的加快使人感到更加强壮似的,这使人归功于他吃的肉。他想得没错,但对于那种短暂的活力提升,付出的代价有多大,他其实一无所知。

在整个动植物王国里,再没有比这更普遍、更确定的有机生物法则了:在健康、活力状况及活力运转持续稳定的情况下,有机体生长越慢,整体发展就会越完美、对称。

当饮食锁定在水果上,从人体的活力角度,在系统发展及维护中涉及的所有变化都是最健康的缓慢及完整。

从每一个已知的人类体质法则,可以得出——所有其他物种也是一样的——食果对于身体发育的完全性及身体匀称与美丽的完美性都是最好的选择。

食肉者体内组织的快速转变是一种生存状况。只有体内物质发生变化,活力器官才能得到更好的保护,以免受到肠道内及血液内腐烂的肉产生的毒素的侵害。

另外一个事实值得







































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