喝茶原来还有这么多讲究你喝对了吗

2017-2-16 来源:不详 浏览次数:

茶叶是个宝,不喝还不知道!

茶叶四大营养物质1茶多酚

它是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚)。儿茶素(酚)具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。

2茶色素

这主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等,具有延缓衰老以及美容等作用。

3茶氨酸

这能提高大脑功能,增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。

4茶多糖

这是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用,还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践,主要就是发挥了茶多糖的作用。

喝茶的四大好处1有助于保护大脑细胞

茶对大脑细胞有保护作用,茶能有效延缓大脑退化,有助于维持大脑血管的健康。

2有抗压力和抗焦虑作用

现代生活工作节奏快、压力大,常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。

绿茶含有茶氨酸,它是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑增加产生γ波。γ波可帮助控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能。一般3-4杯绿茶能含有-毫克的茶氨酸,这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

3提高免疫力

哈佛大学研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍。这种可以抵抗感染的蛋白,可以提高人体免疫力,并有效帮助人体抵御流感。

4减肥瘦身、护肤美容

研究者发现,喝茶10年以上者与不喝茶者相比,男性体脂比例约减少20%,女性可减少30%。

在品茶中减肥,岂不是件美事!不仅如此,茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂,多喝茶,人靓丽。

最佳的喝茶养生时间表

专家建议,人一天喝3杯茶最合适。

第一杯是早茶。早茶最宜选花茶,??早上9点,一杯花茶,提神、排毒、抗疲劳,是3杯茶中最重要的。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

第二杯是午茶,????午茶宜选用绿茶,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,下午1点,一杯绿茶,能够降低血脂,保护血管。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

第三杯是晚茶,宜选用红茶,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉的人较有用。????晚上6点,一杯红茶,能够有助于消化、降血脂。泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次,红碎茶则可冲泡1次-2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。

  

现在,就去泡一杯茶吧,听听音乐,遐想人生……

来源:人民日报

编辑/王娟

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